Ingredients
Equipment
Method
- Schritt 1: Zermahle die Kekse in einem Mixer, bis sie ganz fein sind. Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis alles gut vermengt ist. Drücke diese Mischung gleichmäßig in eine Springform, um den Boden der Torte zu bilden. Stelle die Form für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schritt 2: In einer großen Schüssel rühre den Quark mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker glatt. Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Quarkmasse.
- Schritt 3: Schneide die Bananen in Scheiben und verteile sie gleichmäßig auf dem Keksboden. Gieße die Quark-Sahne-Mischung darüber und streiche sie glatt.
- Schritt 4: Lasse die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Schritt 5: Vor dem Servieren schlage die Schlagsahne steif und verteile sie gleichmäßig auf der Torte. Dekoriere sie nach Belieben mit Schokoladensauce, gehackten Nüssen und Maraschino-Kirschen.
Notes
Die Torte kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie hält sich bis zu 3 Tage, aber ich wette, dass sie vorher aufgegessen wird!