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Einfaches französisches Kuchen Rezept für jeden Anlass

Französisch - einfache & schnelle Rezepte

Ein einfaches, schnelles Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch ein Stück Heimat auf den Tisch bringt. Ideal für jeden Anlass!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Französisch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Mehl am besten Typ 405 für einen lockeren Teig
  • 125 g Butter weich, damit sie sich gut verrühren lässt
  • 100 g Zucker für die nötige Süße
  • 2 Eier Raumtemperatur sorgt für eine bessere Konsistenz
  • 1 Päckchen Vanillezucker für den besonderen Geschmack
  • 1 Päckchen Backpulver damit der Kuchen schön aufgeht
  • Eine Prise Salz hebt den Geschmack hervor
  • 150 ml Milch sorgt für einen saftigen Teig

Equipment

  • Backform
  • Große Schüssel
  • Ofen

Method
 

  1. Schritt 1: Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.
  2. Schritt 2: In einer großen Schüssel rührst du die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig.
  3. Schritt 3: Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre sie gut unter.
  4. Schritt 4: Vermische das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz. Gib die Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung und rühre alles gut durch.
  5. Schritt 5: Fülle den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
  6. Schritt 6: Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten.
  7. Schritt 7: Nehme den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn auskühlen, bevor du ihn servierst.

Notes

Um die Frische deines Kuchens zu bewahren, lasse ihn im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Er hält sich so bis zu einer Woche.