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Schnelles Pasta Rezept mit Tomatensauce und frischem Basilikum

Pasta Rezepte – einfache und schnelle Nudelgerichte

Ein einfaches und schnelles Nudelgericht, das garantiert bei allen gut ankommt. Perfekt für unvergessliche Abende mit einer köstlichen Portion Pasta.
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Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Pasta
  • 400 g Pasta (z. B. Spaghetti oder Penne) Achte darauf, eine gute Qualität zu wählen.
  • 2 EL Olivenöl Für das perfekte Aroma.
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 400 g gehackte Tomaten oder frische Tomaten.
  • 1 TL getrockneter Oregano Eine tolle Gewürzmischung für Pasta.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  • frischer Basilikum zum Garnieren.
  • Parmesan, gerieben optional für Käseliebhaber.

Equipment

  • Großer Topf
  • Große Pfanne

Method
 

  1. Schritt 1: Setze einen großen Topf mit Salzwasser auf und bringe es zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß der Packungsanweisung al dente.
  2. Schritt 2: Während die Pasta kocht, erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib den gehackten Knoblauch hinein und brate ihn kurz an, bis er anfängt zu duften. Pass auf, dass er nicht verbrennt!
  3. Schritt 3: Füge die gehackten Tomaten und den Oregano zur Pfanne hinzu. Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer und lasse sie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln. Die Aromen werden sich wunderbar entfalten!
  4. Schritt 4: Wenn die Pasta al dente ist, gieße sie ab und gib sie in die Pfanne mit der Tomatensauce. Vermenge alles gut, damit die Pasta die köstliche Sauce aufnehmen kann.
  5. Schritt 5: Serviere das Gericht in tiefen Tellern und garniere es nach Belieben mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan. Guten Appetit!

Notes

Falls du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch. Du kannst die Pasta einfach wieder aufwärmen, entweder in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.