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Einfaches Salat Rezept mit frischem Gemüse und Feta-Käse

Salate - Einfache & Schnelle Rezepte für jeden Anlass

Es gibt nichts Besseres, als einen frischen, knackigen Salat, der in kürzester Zeit zubereitet ist. Erinnerst du dich an die Sommerabende, an denen wir draußen gesessen und gemeinsam gegessen haben? Ein bunter Salat gehört für mich einfach dazu!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Mediterran
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 200 g gemischter Blattsalat frisch und knackig, am besten aus dem Bioladen
  • 150 g Cherrytomaten für einen süßen, fruchtigen Geschmack
  • 1 Gurke sorgt für die nötige Frische
  • 100 g Feta-Käse cremig und herzhaft für den perfekten Kontrast
  • 50 g Oliven für einen mediterranen Touch
  • 3 EL Olivenöl hochwertiges Öl bringt den besten Geschmack hervor
  • 1 EL Balsamico-Essig für die nötige Säure
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Große Schüssel
  • Kleine Schüssel

Method
 

  1. Schritt 1: Den Blattsalat gründlich waschen und trocken schleudern. In eine große Schüssel geben.
  2. Schritt 2: Die Cherrytomaten halbieren und zur Schüssel hinzufügen.
  3. Schritt 3: Die Gurke schälen, in Scheiben schneiden und ebenfalls zur Schüssel geben.
  4. Schritt 4: Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit den Oliven in die Schüssel geben.
  5. Schritt 5: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat gießen.
  6. Schritt 6: Alles gut vermengen und sofort servieren.

Notes

Wähle frische und hochwertige Zutaten aus, das macht den Unterschied! Bereite das Dressing immer frisch zu – es schmeckt einfach besser.